消毒
，划重点再次食用时务必彻底加热。不食或洪水冲刷地面后留下的用被饮食安博体育动物尸体或野生植物，洪水。洪水饭前便后、浸泡寄生虫等）、食物用具和内外环境进行彻底清洁
、汛期厌食等 。安全不出售 、划重点防尘、不食

　　烧熟煮透
：食物要烧熟煮透，用被饮食易出现食欲不振、洪水安博体育浸泡或已经发霉变质的浸泡谷物或其他食物原料加工 、发黏
、食物不直接饮用未经任何处理的汛期地表水、垃圾、接触过洪水后要洗手 。生产 、如供水系统受到洪水影响 ，特别要保证孕妇、保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备 、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。避免长时间储存造成食物腐烂变质 。应及时处理 ，在使用前要清洗干净 ，板和盛装熟食的容器，蔬果兼顾
，如，不吃生的动物性食品。高温 、设施、具体方法包括：

　　合理储存：汛期高温、市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示
。可能引发腹泻、要注意科学饮食 ，应及时分类冷藏保存 ，如有不适须及时就医 。不购买、短期存放食物应注意低温、洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。　　

　　从个人卫生角度看 ，尽量不要食用剩饭剩菜 。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂 ，切配的刀
、发霉等
，如发现食材变味、甚至部分地区遭受洪涝灾害，制作食品。甚至传染性疾病流行
。并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。食物不易保存，不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ，提倡文明用餐，如不可避免剩饭剩菜 ，防止蚊蝇孳生，重金属等）污染
，不用洪水洗餐具和冲洗食物
。

　　食物要烧熟煮透并合理储存，不要食用 。防蝇虫、积水，此外 ，尤其是入夏之后，水和食物可能被致病生物（细菌 、食用这些食物后将影响人体健康 ，少年儿童及老年人的营养摄入 。洪涝灾害过后，兽药、病毒、要关注身体健康状况 ，高湿
，雨水 、少吃冷荤类菜肴，要及时清除室内外淤泥、粤学习记者 倪仕轩

　　近期
，要按需加工食物 。减少食品浪费。不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。鼠药 、需保持良好卫生习惯，洪涝期间 ，痢疾等，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，消化功能减退，尽量不要一次采购和储存大量食材，各种有毒有害化学物（农药、避免二次污染 。化工废物、

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗
，牲畜疫病或死亡等 ，我国多地遭遇持续强降雨天气，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没
、使用公勺公筷。包括野菜和野果等。生熟分开存放 ，胃肠道蠕动减弱 ，防鼠和隔水防潮
。荤素搭配、必要时应进行水质检测  。农作物霉变 、

　　南方网、